Деликатесная сырокопченая колбаса, приготовленная из свиного фарша с добавлением приправ и специй. Отличается плотной консистенцией с небольшими вкрапления шпика и пикантным солоноватым вкусом. Рекомендуется подавать в составе мясной тарелки, дополнив свежеиспеченным хлебом, хрустящим листовым салатом и спелыми фруктами или овощами.

Состав: Свинина, шпик, вода, говядина, соль, животный белок, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), пряности и экстракты пряностей, антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), краситель (красный рисовый, сахарный колер, кармины), фиксатор окраски (нитрит натрия).