Деликатесная сырокопченая колбаса, приготовленная из смеси говяжьего и свиного фарша с добавлением приправ и специй. Отличается плотной консистенцией с крупными вкрапления шпика и пикантным солоноватым вкусом. Рекомендуется подавать в составе мясной тарелки, дополнив свежеиспеченным хлебом, хрустящим листовым салатом и спелыми фруктами.

Состав: Говядина, шпик, свинина, соль, перец, кардамон, кориандр, имбирь, чеснок, горчица, сельдерей, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, фиксатор окраски нитрит натрия.