Салями Велком Брауншвейгская сырокопченая нарезка 150г

В семействе сырокопченых колбас ярчайшим представителем является колбаса брауншвейгская. Кстати, отличительная особенность сырокопченых колбас, которых нередко называют твердокопчеными – это способ их изготовления: копчению они подвергаются в сыром виде. Стоит отметить, что все способы и признаки правильного выбора остальных видов колбас сырокопченых так или иначе соотносят с этой самой известной колбасой.

Состав: Говядина, шпик, свинина, соль, сахар, перец, кардамон, кориандр, имбирь, чеснок, горчица, сельдерей, стартовая культура, фиксатор окраски нитрит натрия.