Сардельки и сосиски – это продукты уже готовые к употреблению, но теплые они намного вкуснее, поэтому мы привыкли их варить, а можно просто разогреть на сковороде или в микроволновой печи. Их изготовление подобно изготовлению вареных колбас. Охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко, натуральные специи, в зависимости от рецептуры. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. Сосиски, как правило, «одевают» в полиамидную оболочку, а сардельки – в натуральную.

Состав: Мясо птицы механической обвалки, свинина, вода питьевая, говядина, молочный белок, соевый белок, крахмал картофельный, мука пшеничная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный), сахар-песок, антиокислитель (Е300, Е316, Е331), стабилизатор (Е450iii), регулятор кислотности (Е262, Е451i), загустители (Е407а, Е410, Е412), усилитель вкуса и аромата (Е621), краситель (Е120).